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大蒜吃多了是不是会胀气 什么人不能吃大蒜

添点草33
发布于 2019-11-12 15:34:05
蒜是生活中常见的一种食物,对于去除一些食物的腥味以及异味有很好的帮助,那么大蒜吃多了是不是会胀气?
大蒜
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大蒜吃多了是不是会胀气

可能会,大蒜含有可产生大量氢和二氧化碳、硫化氢等气体的基质,所以食后往往会废气大增,不断放屁。

屁的多少还与人的消化机能强弱有关,消化不良时,肠道细菌发酵快,容易产生气体而使人排屁。屁虽臭,但放屁是一种正常的生理需要,它对人的健康有利。一个人一天到晚不放一个屁,这对健康不利,一年到头绝不放屁的人,极有可能是胃肠道出了毛病。

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什么人不能吃大蒜

1、眼病患者少吃大蒜为好

古人说:“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜,对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”,蒜味最辛,而且它是走清窍的,通眼睛,容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多,尤其是有眼病的人,在治疗时必须忌掉辛辣食物。

2、虚弱有热者少食大蒜为妙

古人认为多食蒜会耗散人的气,同时也耗散人的血,《本草从新》记载“大蒜辛热有毒,生痰动火,散气耗血,虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。

3、肝病患者应少食大蒜

很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎,甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。这都是不对的。《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”,大蒜性热,能助火;味辛,剌激性强。肝有内火者如果食用,肝火会更旺,时间久了当然会造成损伤。

4、重病者慎食大蒜

蒜属发物,所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病,或加重已发疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品,对得患有重病、或者正在服药的人来说,很可能出现明显的副作用,不但可能引发旧病,还可能使药物失效,或与药物产生连锁反应,影响身体健康。

紫皮蒜比白皮蒜更抑菌。大蒜根据外皮的颜色可分为白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等,其中白皮蒜和紫皮蒜比较常见。和白皮蒜相比,紫皮蒜口感更辛辣,活性成分大蒜素的含量更高,抑菌效果也更明显。独头蒜更抗癌,其辛辣味独特,具有一定的药用价值,防癌作用要高于普通分瓣蒜。

5、脾虚腹泻者不可吃大蒜

生大蒜的的刺激性很强,平常少吃点是可以促消化,但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜,强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。

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吃大蒜有什么副作用

大蒜虽好,但不要贪吃:大蒜对防病治病虽有如此功能,但绝不是吃得越多越好。过多生吃大蒜,易动火,耗血,影响视力,对胃肠道也有刺激作用。所以,阴虚火旺,患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘者不宜多吃。

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大蒜根的功效与作用

1、杀菌:我们在生活中适量的食用大蒜根可以很好的将体内的细菌消灭掉,因为它含有丰富的辣素,可以有效的预防流感,避免了生病。

2、预防血栓:大蒜还能保护人的心脏,避免心血管堵塞,还能保护我们的肝脏。促进了我们的身体健康。

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